Aba com Osso
Aba da Costela (Serrada)
Aba da Costela com Osso
Aba da Costela sem Osso
Aba Grossa
Acém Comprido com Osso
Acém Comprido sem Osso
Acém Redondo com Osso
Agulha da Pá
Alcatra / Rabada
Cachaço / Fundo sem Osso
Cachaço Inteiro com Osso
Cachaço Inteiro sem Osso
Chã de Fora / 2ª da Perna
Chambão / Nispo da Pá
Chambão / Nispo da Perna
Cheio da Pá
Coração da Alcatra
Costela do Peito com Osso
Costela do Peito sem Osso
Espelho da Pá
Folha da Alcatra / Picanha
Ganso Redondo / Rolo da Perna
Lombo
Maminha da Alcatra
Nervo do Ganso / Calção
Pá
Peito
Pojadouro / Jarrete
Rabadilha / Posta Falsa
Rosbife com Osso e Lombo
Sete da Pá / Bico da Pá
Vazio Alto sem Osso
Vazio Baixo sem Osso
